Biomembranen sind überall um uns herum. Sie bilden die Grenze zwischen unserem Körper und der Außenwelt und sorgen dafür, dass wir gesund bleiben. Aber was ist eigentlich eine Biomembran und wie funktioniert sie? Eine Biomembran ist eine dünne Schicht aus fettähnlichen Molekülen, die Zellen und andere Organismen umgibt. Sie ist verantwortlich für die Regulierung des Austauschs von Nährstoffen, Sauerstoff und Abfallstoffen zwischen dem Körper und der Außenwelt. Biomembranen sind aus zwei Hauptbestandteilen aufgebaut: Lipiden und Proteine. Lipide sind fettähnliche Moleküle, die sich leicht in Wasser auflösen. Proteine sind größere Moleküle, die aus Aminosäuren aufgebaut sind. Lipide bilden die Hauptstruktur der Biomembran. Sie sind in zwei Lagen angeordnet, die sich um eine dünne Schicht aus Wasser legen. Die Lipidlagen sind so angeordnet, dass sich die fettähnlichen Seiten der Moleküle nach außen und die Wasser-liebenden Seiten nach innen wenden. Proteine sind in der Biomembran verteilt und bilden verschiedene Funktionseinheiten. Einige Proteine sind an der Aufnahme und dem Transport von Nährstoffen beteiligt, andere regeln die Zellaktivität und wieder andere bilden Rezeptoren, die Signale aus der Außenwelt empfangen. Die Aufgabe der Biomembran ist es, den Zellen eine Grenze zu setzen und sie vor schädlichen Einflüssen zu schützen. Gleichzeitig muss sie jedoch auch für den Austausch von Nährstoffen und Sauerstoff sorgen, damit die Zellen gesund bleiben. Biomembranen sind also hochentwickelte Filter, die genau regulieren, was in die Zelle hinein- und was aus ihr herausgelangen darf. Aufgabe 1: Welche Bestandteile bilden die Biomembran? Aufgabe 2: Welche Funktion hat die Biomembran? Aufgabe 3: Wie ist die Biomembran aufgebaut? Aufgabe 4: Welche Aufgabe hat die Biomembran? Aufgabe 5: Was ist die Biomembran?
